Einen Hotelpark voller Vogelbeeren, gute Verbindungen zu einer der besten Destillerien im Kanton und eine haushohe Begeisterung für Gin. Besser könnten die Voraussetzungen nicht sein. Zusammen mit der Destillerie Lipp in Maienfeld hat das Hotel Saratz seinen ersten hauseigenen Gin lanciert. Trimarca gab ihm sein Gesicht und den passenden Namen.
